افزایش اثربخشی نانوداروها در بدن با روشی جدید
پژوهشگران “دانشگاه پنسیلوانیا”، روش جدیدی را برای محافظت از نانوداروها و افزایش تاثیر آنها در بدن ارائه داده‌اند. به نقل از نانومگزین، پژوهشگران “دانشگاه پنسیلوانیا”(UPenn)، روش جدید و موثری ارائه داده‌اند که اجازه نمی‌دهد پروتئین‌های بدن با نانوداروها مانند مهاجمان بیگانه رفتار کنند. در این روش، نانوداروها با یک پوشش احاطه می‌شوند تا واکنش ایمنی […]
اثر تغذیه سالم بر سلامت جسم و روان
غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم یکی از مهمترین و شاید اساسی ترین راه دستیابی به سلامت جسم است گرچه در ارتقاء سلامت روان نیز بی تاثیرنیست. متخصصان تغذیه همواره به افراد توصیه می کنند با اتخاذ عادات غذایی سالم علاوه بر تامین نیاز بدن به انرژی حتی الامکان خود را از اثرات […]
ارتباط مواد غذایی و سرطان
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مسوول واحد مبارزه با بیماری های غیرواگیر مرکز بهداشت شهدای والفجر، گفت: برخی از انواع مواد غذایی زمینه سرطان را فراهم و برخی دیگر احتمال سرطان را کم می کنند، علاوه بر میزان کل کالری دریافتی در روز، میزان مصرف میوه ها و سبزی های تازه، نوع […]
سم توکسین یک خطر جدی در مواد غذایی کنسروی است
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر محمدرضا ناظر، در گفت‌وگو با سینا گفت: «بوتولیسم» یک بیماری فلج کننده جدی است که توسط سم حاصل از باکتری «کلستریدیوم بوتولینوم» ایجاد می‌شود، این باکتری در مواد غذایی حتی در خوراکی‌های کنسروی که به اندازه کافی حرارت ندیده‌اند و همچنین در خاک و رسوبات دریایی یافت می‌شود. این متخصص بیماری‌های […]
مواد غذایی ملانین ساز – افزایش سطح ملانین بدن به طور طبیعی
کاربرد ملانین در بدن ملانین یک ماده رنگ دهنده به پوست، مو و چشم می باشد و هرچه مقدار آن بیشتر باشد رنگ تیره تری ایجاد می کند. این ماده در بدن انسان و حیوانات تولید می شود. تحقیقات نشان داده که ملانین از پوست در برابر اشعه UV محافظت می کند در نتیجه با […]
تاثیر نان سبوس‌دار برای کاهش خطر بیماری قلبی
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف فیبر کافی برای سلامتی مهم است، اما ممکن است برخی از منابع فیبر نسبت به سایر این منابع برای سلامت قلب بهتر باشد. به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو اراک، فیبر موجود در خوراکی‌هایی مانند سبزیجات و غلات برای هضم، متابولیسم و طول عمر بسیار مهم هستند اما تحقیقات […]
۲۰ عارضه جانبی دارویی که نباید نادیده بگیرید
عوارض جانبی داروها، واکنش‌ها یا اتفاقاتی ناخواسته و غیرمنتظره نسبت به یک دارو هستند. هرچند برخی از عارضه‌های جانبی، خفیف بوده و بعد از درمان ناپدید می‌شوند اما عوارض دیگر می‌توانند مشکلات طولانی‌مدت‌تری برای سلامتی ایجاد کنند؛ بنابراین لازم است در مورد عوارض جانبی دارویی که مصرف می‌کنید با پزشک مشورت کرده و جویای راهکارهایی […]
۷۰ درصد مکمل‌های ورزشی قابل اطمینان نیستند
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: بیش از نیمی از مکمل‌های مصرفی در باشگاههای ورزشی، به لحاظ کیفیت و کارایی قابل اطمینان نیستند. به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو ، دکتر عباس علیمرادیان معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک با عنوان این مطلب که بیش از ۷۰ درصد […]
کنترل مستمر محصولات گوشتی توسط آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران
در شش ماهه گذشته تعداد ۱۱۴ نمونه از فرآورده های گوشتی شامل سوسیس، کالباس و همبرگر توسط آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران مورد آزمایش قرار گرفت . به گزارش ایفدانا – Ifdana روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران : مواد غذایی با منشا دامی بدلیل دارا […]
تقلب در عسل و آزمون های تشخیصی
عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پر ارزش است که از قرن ها پیش به عنوان یکی از عالیترین و مقوی ترین غذاها شناخته شده و همچنین به واسطه ویژگی های شفابخش خود به عنوان دارو در درمان اکثر بیماری ها در بین تمام ملل کاربرد داشته است و تقلب در عسل و […]
