شمارش کلی میکروارگانیسمها در مواد غذایی — روشها و نکات کاربردی
شمارش کلی میکروارگانیسمها در مواد غذایی | روشهای آزمایشگاهی و محیط کشت شمارش کلی میکروارگانیسمها یکی از ضروریترین آزمایشها در کنترل کیفیت مواد غذایی است. این آزمون نشاندهنده میزان آلودگی میکروبی و سلامت محصول است و در تضمین سلامت مصرفکنندگان اهمیت دارد. روش انجام آزمایش در این آزمایش، نمونه غذایی پس از آمادهسازی اولیه، […]