آنالیز روغن زیتون طبق استاندارد ملی شماره 1446
آنالیز روغن زیتون انواع روغن زیتون types of virgin olive oil انواعروغنزیتونبکر شامل روغنزیتونفرابکر،روغنزیتونبکر،روغنزیتونبکرمعمولی است. روغنهاییاستکهاز میوه درختزیتون(Olea europea L.) تنهابهوسیله روشهای مکانیکییا سایر روشهای فیزیکی در شرایطمعین، به ویژه از نظر دماییبه گونه ای که سبب تغییر در ماهیت آن نشود، استخراجشده وهیچگونه فرآوری بهجزشستشو، صاف کردن، دکانتاسیون(Decantation) و سانتریفیوژ(جداسازی) رو آن ها انجامنشده […]
