پروفایل اسیدهای چرب
اسیدهای چرب در زندگی روزمره و صنعت کاربرد های زیادی دارند مانند تولید محصولات غذایی، صابون ها، شوینده ها و لوازم آرایشی. همچنین پروفایل اسیدهای چرب منبع انرژی موجودات به حساب می آیند. و در بسیاری از فرآیندهای زیستی در موجودات زنده نقش حیاتی دارند. با ارزیابی پروفایل اسیدهای چرب، میتوان وجود اسیدهای چرب مفید […]